يعرف الطعام الغير الصحي على انه الطعام الغير جيد للجسم فالجسم لايحتاج لهذا الطعام مطلقا وكما انه لايقدم اي فايده او يقدم اي فوائد قليله لجسم الانسان فهو يسبب اضرار لجسم المستهلك .

 الغذاء الصحي هو الذي يحتوي على جميع المتطلبات الغذائية اليومية والتي يحتاج لها جسم الإنسان في جميع مراحل حياته العمرية، فالغذاء يعد الركيزة الأساسية للصحة جيدة والجسد الخالي من الأمراض، وفي حالات كثيرة يكون الطعام مصدراً لإصابة الإنسان بالأمراض المختلفة، عندما يحتوي على الجراثيم والبكتيريا المختلفة، لذلك يجب الاهتمام بقيمة الطعام الغذائية.